После того , как я выбросил херову гору раков, задался вопросом...

После того , как я выбросил херову гору раков, задался вопросом, как можно оптимизировать их содержание.

И догадался (ну а после этого уже узнал, что всё давно придумано в Китае).

Дело в том, что 90% заказов это вареные раки.

Так вот. Что делают китайцы, чтобы не держать больших запасов живых раков.

Очень простое решение.

Вакуум+шоковая заморозка .

В чем фишка?

Летом оптовая цена на раков очень низкая. Зимой очень высока и соответственно в розницу очень поднимается.

Берете летом большую партию, с расчетом закрыть зимний спрос.

БОльшую часть варите, вакуумируете, замораживаеье шоком.

Поступил заказ?

Достали, "подогрели" в свежем рассоле.

Тем самым можно запросто победить конкурентов в ценовой политике в зимнее время.

Запросто.

Увы...что история заглохла.

Я даже пытался найти инвестора...денег то надо было всего 600К.

Но никто в меня не поверил.

Изменилось ли что за за эти года на рынке?

Не смешите. Нет. Те же конторки в рекламе и выдаче..

Источник новости https://t.me/stroeff/340...